מתכון לעוגת גבינה
מצרכים להכנת מתכון עוגת גבינה :
לבצק:2 כוסות קמח אוסם.2 חלמונים.0.75 כוס סוכר.חבילת גולד-בנד. למילוי:חבילת מקצפת של תלמה.שקית סוכר וניל קטנה.1.5 חבילת גבינה לבנה 9%.קליפת לימון מגורדת.
מתכונים לעוגות גבינה-כיצד מכינים? :
את הרכיבים לבצק יש לבחוש.0.66 מהעיסה יש לשטח בתבנית עגולה.את השליש הנותר לשטח בתבנית קטנה אחרת.לאפות את שתי התבניות כ- 30 דקות בחום בינוני.את הבצק בתבנית הגדולה יש לחורר.את המקצפת יש להקציף.את שאר רכיבי המילוי יש לערבב ואח"כ להוסיף למקצפת.את כל המילוי יש לשים על הבצק בתבנית הגדולה ואת הבצק מהתבנית הקטנה יש לפורר על העוגה.להכניס למקרר.