מתכון לפיצה איטלקית
מצרכים להכנת מתכון פיצה איטלקית:
2 כוסות קמח.15 גרם שמרים.2 כפות שמן.כפית מלח.ממרח פיצה.250 גרם גבינה צהובה.פרוסות בצל.זיתים שחורים ללא הגרעין
מתכונים לפיצות-כיצד מכינים? :
להמיס את השמרים בחצי כוס מים.להוסיף את הקמח, השמן והמלח.לעבד את הבצק ותת לו לתפוח.במידה ויבש ניתן להוסיף מים.לרדד את הבצק, לקרץ עיגולים עם כוס.לפזר על כל עיגול ממרח פיצה, מעט גבינה צהובה, בצל וזיתים.לאפות בתנור