מתכון ללחמניות גבינה
מצרכים להכנת מתכון לחמניות גבינה:
250 גרם קמח תופח.ביצה.כפית מלח.כוס חלב.3 כפות מרגרינה.150 גרם גבינה צהובה.חלמון.
ללחמניות-כיצד מכינים? :
להכין בצק מהקמח, הביצה, החלב והמרגרינה.לחלק ל-3 חלקים שווים.לרדד כל חלק לעגול בעובי 3 מ"מ.לחתוך כל עיגול לשמיניות, לפזר גבינה מגוררת בצד המעוגל של כל משולש ולגלגל פנימה כמו קרואסון.למשוח בחלמון ולאפות בחום בינוני במשך כ-20 דקות